Martabak Atau ???

Asal hujung minggu jak , mesti ada saja resepi baru yang nak dimasak . Asal ada resepi baru jak , mesti akan masak tym hujung minggu . Kali ni , kitorang bertiga plan nak buat "martabak jawa" pulak . Ni sebenarnya idea Miera dan Syazwa . Dah lama tak makan "martabak jawa" , kempunannn daaa~ Dekat Sabah , martabak lebih famous ngan nama "martabak jawa" . Tak tahu pulak aku asal usul nama tu . Yang penting aku tahu pilih , beli dan makan . Tak semestinya belakang nama martabak tu ada "jawa" jadi pembuatnya pun mestilah orang "jawa" . Nehi nehi nehi , anda silap besarrr~

Antara bahan perisa yang diperlukan~

Dicampur bersama isi martabak :p

Menggunakan tepung gandum yang dah diubah suai dengan dicampurkan marjerin + telur + air

Bulatkan tepung yang dah diuli sebulat-bulatnya

Yang ni pulak isi martabak

Ahli-ahlinya ialah ayam yang sudah dimasak secara percik lada hitam ( pastu dipotong halus dan comel ) + mushroom + kubis + telur putih 2 bijik~

Digaulkan menjadi 1 :p

Lepas dibulatkan , kita leperkan pulak dengan comel :p

Lepas tu , masukkan dalam kuali 

Percubaan pertama :(

Percubaan kedua dan seterusnya :)

Dah boleh wat kitorang bertiga tersenyum 

Erk , nak tanya sikit ... tepung terugi tu tepung gandum ka ? Aku bab-bab tepung ni failed sikit . Martabak yang kitorang wat tu langsung takda rasa martabak tapi bila masuk mulut ... alahai , sedapnya :p Betul , sesungguhnya aku tak tipu ! Tak caya , korang try lah sendiri :) Selamat mencuba , peace :p

PRACTICE MAKES PERFECT !!!

^_^